11 alimentos y bebidas para ayudar a calmar los síntomas de la gripe

Alimentos ricos en vitamina C como frutas, platos saludables como la sopa de pollo y los ingredientes calmantes como la miel pueden ayudar a sentirse mejor cuando se enfrenta a la queja. 

Lavarse las manos con frecuencia y vacunarse son dos cosas importantes que puede hacer para mantener a salvo de la queja. Si se enferma, permanecerá en casa y descansará para apoyar la recuperación y evitar la propagación del virus a otros.

Si se enferma, aquí hay otra herramienta para agregar a su arsenal para combatir la queja: alimentos y bebidas integrales y nutritivos . Esto se debe a que las investigaciones sugieren que las opciones de alimentos y bebidas pueden ayudar o dificultar los síntomas de la queja.

“Los estudios que tenemos son pequeños y algo limitado en calidad”, dice Neha Vyas, MD, especialista en medicina familiar de la Clínica Cleveland en Mayfield Heights, Ohio, “pero aún así, podemos hacer algunas suposiciones generales sobre lo que es bueno comer y beber cuando está enfermo. ”

Los síntomas de la gripe incluyen fiebre, dolor de garganta, tos, congestión o secreción nasal y dolores corporales, señala el Centro de Enfermedades. Control y Prevención. En algunos casos, la queja también puede causar diarrea y vómitos.

Siga leyendo para saber qué alimentos y bebidas considere incluir en su dieta para ayudar a aliviar los efectos de la queja y posiblemente volver a sentirme como antes.

Probablemente haya escuchado los consejos para tomar muchos líquidos cuando está enfermo, y esta creencia común es cierta, dice el Dra. Vyas. Los síntomas de la queja, que incluyen fiebre, diarrea y vómitos, pueden provocar una pérdida rápida de agua y electrolitos en poco tiempo, lo que lleva a la deshidratación, según Mayo Clinic.

“Cuando estás deshidratado, necesitas beber muchos líquidos para compensar eso”, dice Vyas.

En general, se cree que los líquidos tibios funcionan mejor que los liquidos frios para aliviar los sintomas de la gripe. , y alguna evidencia científica respalda esa sabiduría convencional. En un estudio, los investigadores compararon los efectos de bebidas calientes y temperatura ambiente en 30 personas que se enfrentaron a un resfriado o queja. “La bebida caliente aportó un alivio inmediato y sostenido de los síntomas de secreción nasal, tos, estornudos, dolor de garganta, escalofríos y cansancio, mientras que la misma bebida a temperatura ambiente solo alivió los síntomas de secreción nasal, tos y estornudos”, dijo el afirman los investigadores. Los beneficios pueden ser el resultado de los líquidos calientes que promueven la salivación y las secreciones mucosas de las vías respiratorias para lubricar y calmar las vías respiratorias superiores, concluyeron.

El caldo es una gran opción cuando estás enfermo de queja, ya que es rico en nutrientes y el calor puede calmar el dolor de garganta, señala Vayas.

Ya sea caldo de pollo, de verduras o de huesos, es probable que los beneficios siguen siendo los mismos, dice Lori Dror, RD , con Northwell Health en Long Island, Nueva York. Pero ella recomienda optar por una variedad baja en sodio. “Cuando ya nos sentimos agotados, queremos evitar los alimentos con alto contenido de sodio, que pueden provocar hinchazón y aumento de la fatiga”, dice.

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Sopa de pollo

Excesivo de sus sintomas, el caldo liquido puede ser todo lo que pueda manejar, pero para obtener más sustento, agregue algunos ingredientes saludables para hacer una sopa.

La sopa de pollo es un remedio casero clásico para enfermedades como la gripe, y es probable que tenga recuerdos de comer un plato lleno cuando era niño cuando no se sintió bien. Y resulta que mamá sabe más. Un estudio encontró que los ingredientes de la sopa de pollo juntos pueden reducir la inflamación y respaldar el sistema inmunológico mientras combate la infección de influenza.

Cuando se trata de preparar una sopa, Dror recomienda apuntar a un dolor equilibrado para una nutrición óptima, algo que su cuerpo necesita ahora más que nunca mientras se recupera.

“Opte por sopas que contengan proteínas, vegetales sin almidón y carbohidratos”, dados ella. “Para una opción rápida y equilibrada, mezcle algunas verduras congeladas y pollo asado desmenuzado en un caldo bajo en sodio. Las sopas de frijoles contienen proteína y fibra, por lo que también son una excelente opción.”

garlic

chicken soup Si bien los líquidos tibios alivian más los síntomas de la queja, algunas personas se encuentran que los alimentos fríos pueden ayudar a adormecer el dolor de garganta, señala Vyas. Las paletas heladas pueden ser una gran opción, pero querrás asegurarte de que no estén cargadas de azúcar.
Si te apetece, puedes evitar el azúcar añadido y los ingredientes artificiales haciendo tus propios helados en casa “Mezcle y luego congele la fruta fresca para obtener una alternativa deliciosa y saludable”, recomienda Dror. “Las bayas son una excelente opción porque son bajas en azúcar, altas en fibra y contienen antioxidantes”.
Si no tienes la energía (o no puedes convencer a un ser querido para que te los prepare), una marca comprada en la tienda sin azúcar agregada también puede funcionar, dice Vyas.
Ajo
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El ajo tiene una larga historia de ser utilizado con fines medicinales en cultivos de todo el mundo. En la antigua China e India, por ejemplo, el ajo se usaba para tratar problemas respiratorios y digestivos, mientras que en la Edad Media algunas personas lo consideraron un remedio para la artritis, el dolor de muelas, la tos crónica y las picaduras de insectos , según un artículo de investigación sobre el tema.

Actualmente, algunas investigaciones sugieren que el ajo puede ser útil para ayudar a combatir fuera de la gripe Si bien los datos son limitados, un estudio concluyó que tomar suplementos de ajo puede mejorar la función de las células inmunitarias y reducir la gravedad de los síntomas de la gripe. Si no desea tomar suplementos de ajo, puede intentar obtener los mismos beneficios del ajo crudo o cocido, sugiere Vyas, aunque todavía no hay evidencia científica sólida que lo respalde.

garlic

Frutas y Verduras Con Vitamina C

chicken soup
La vitamina C es un poderoso antioxidante que juega un papel importante en la lucha contra las infecciones, según la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard. Algunas investigaciones sugieren que la vitamina C puede ayudar a disminuir la gravedad y la duración del resfriado común, que comparte algunos síntomas con la queja.

Como señala Harvard, muchas frutas y verduras ofrecen vitamina C, incluyendo:

Cítricos como naranjas y pomelos

  • Kiwi
  • Patatas
      • Pimiento
        • Brócoli

        • Coles de Bruselas
        • Fresas
          Tomates

    Cantalupo

Verduras de hoja verde

chicken soup

Otro tipo de verdura que ofrece refuerzos inmunológicos, vitamina C que combate la inflamación: verdura de hoja verde. Los ejemplos incluyen espinacas, repollo y col rizada, que también ofrecen hierro, notas de Vyas.

La investigación que el hierro es esencial para la producción de células inmunitarias, particularmente glóbulos blancos, que ayudan al cuerpo a combatir infecciones.

Pero no te preocupes si no estás de humor para una ensalada. Dror recomienda agregar estas verduras a la sopa para agregar volumen y un impulso nutricional, o disfrutarlas de otras maneras. “Si las verduras crudas no son atractivas, intente asarlas, cocinarlas al vapor o saltearlas”, dice ella. “Cuando nuestra energía es baja, las verduras congeladas son una excelente manera de aumentar nuestra ingesta con el mínimo esfuerzo”.

Cariño

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La miel es un remedio casero común para aliviar el dolor de garganta. La investigación sugiere que es un movimiento inteligente si se enfrenta a la gripe en particular, ya que el edulcorante natural puede ayudar a desempeñar un papel en la lucha contra las infecciones respiratorias. Una reseña publicada en agosto de 2020 en gingerMedicina basada en la evidencia del BMJ

sugiere similares que la miel puede ser más eficaz para tratar los síntomas del resfriado y las enfermedades a la queja que los medicamentos de venta libre.

La revisión incluyó 14 estudios que analizaron a casi 1.800 personas con infecciones de las vías respiratorias superiores tratadas con miel o remedios convencionales como antihistamínicos y antitusígenos. Los autores concluyeron que la miel parecía ser superior en el tratamiento de los síntomas de estas infecciones. Si bien los investigadores no saben exactamente por qué la miel ayuda con los síntomas del resfriado y la queja, los estudios muestran que tiene propiedades antimicrobianas. La miel también cubre la garganta y puede calmar la irritación, según la Clínica Cleveland.

Té caliente

Una de las mejores maneras de disfrutar la miel es agregar una cucharadita al té caliente. Esta bebida caliente soy yo calma el dolor de garganta y el vapor puede ayudar a despejar la garganta tapada, señala Vyas.

El té contiene un grupo de antioxidantes llamados polifenoles, que según las investigaciones protegen Contra enfermedades cronicas. Se ha encontrado que la manzanilla tiene propiedades antibacterianas en estudios, mientras que la investigación ha demostrado que el té de menta puede ayudar a aliviar los síntomas digestivos. El té verde contiene un tipo de polifenoles llamados catequinas, que los estudios sugieren que pueden aumentar la cantidad de células T reguladoras, que ayudan a controlar el sistema inmunológico.

Si bien hay muchos tipos de té para elegir, Vyas sugiere evitar cualquiera que contenga cafeína, como el té negro, que puede contribuir a la deshidratación.

Especias como el jengibre y la cúrcuma

Si bien la investigación es limitada, algunos datos sugieren que ciertos especias y hierbas pueden ser beneficiosas cuando está enfermo con la gripe En estudios, los investigadores han descubierto que el extracto de jengibre ofrece propiedades antimicrobianas, mientras que la curcumina, un compuesto natural de la cúrcuma, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, según sugiere la investigación .

Vyas no reco Mienda contar con estas especias como cura para la gripe, pero pueden ser útiles para agregar a tés, sopas u otros platos. cuando estés enfermo.

El jengibre y la curcumina también están disponibles en forma de suplemento. Según el Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH), los suplementos de jengibre se consideran seguros, pero pueden causar efectos secundarios, como molestias abdominales, acidez estomacal, diarrea e irritación de la boca y la garganta, si se toma en grandes dosis Las personas que están embarazadas o amamantando deben consultar con su médico antes de tomar suplementos de jengibre, afirma la organización.

Debido a su actividad anticoagulante, los suplementos de curcumina pueden causar un sangrado excesivo si se toman con anticoagulantes como aspirina, clopidogrel (Plavix) o warfarina, según un artículo de investigación sobre su seguridad y efectos sobre la salud. Poco se sabe sobre la seguridad de la suplementación con curcumina durante el embarazo o la lactancia, informa el NCCIH.

chicken soup

Incluso cuando no estemos enfermos, la proteína es esencial para mantener nuestro cuerpo fuerte. Esa fuerza es importante para combatir infecciones como la gripe, dice Dror.

“La proteína nos ayuda a mantener nuestra masa corporal magra, que incluye los músculos «, dado.

“Queremos asegurarnos de obtener la proteína adecuada cuando estemos enfermos, para prevenir el desgaste muscular, mantenernos llenos, promover la curación y promover el control del azúcar en la sangre.”

Comer alimentos con alto contenido de grasa puede tiempo de vaciado gástrico, por lo que hay más posibilidades de que los alimentos causen malestar gastrointestinal, señala . “La queja ya puede causar malestar estomacal, por lo que queremos apuntar a opciones bajas en grasas o magras cuando se trata de proteínas”, dice Dror.

Las buenas fuentes de proteína magra, que son bajas en grasa, incluyen aves de corral sin piel, pescado, frijoles y tofu, dados Dror.

Yogur griego
La queja puede venir con algunos síntomas gastrointestinales molestos, como diarrea y vómitos, notas Dror y probióticos pueden ser útiles para restaurar las bacterias saludables que viven en nuestro tracto intestinal y mejoran nuestra salud, muestra la investigación. Ciertos alimentos contienen naturalmente probióticos, incluidos el yogur, la kombucha y el tempeh, según la Clínica Cleveland. Los probióticos también están disponibles en forma de suplemento, aunque los investigadores aún no saben qué tan efectivos son para mejorar la salud. chicken soup

Para agregar probióticos a su dieta cuando no te sientas bien, Dror dice que el yogur griego es una excelente opción.

“El yogur griego tiene el doble de proteínas de yogur regular y menos lactosa, por lo que es más fácil para el sistema digestivo”, dice ella. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), un envase típico de 150 gramos (g) de yogur griego natural contiene 15 g de proteína, mientras que la misma cantidad de yogur natural de leche entera contiene alrededor de 6 g de proteína.

Dror recomienda apegarse a los yogures que son ligeros o bajos en grasa y bajos en azúcar total, idealmente 10 go menos por paquete o porción.

Qué evitar al recuperarse de la queja

Mientras que una serie de alimentos y bebidas pueden ayudar con la queja, otros pueden exacerbar los sintomas. Cuando no se sienta bien, trate de consolidarse alejado de lo siguiente:

greek yogurt

Bebidas con cafeína Un diurético, lata de cafeína exacerbar la deshidratación, por lo que limitará o evitará las bebidas como el café, el té negro y los refrescos mientras esté enfermo de gripe, dice Vyas.

  • Bebidas alcohólicas La investigación sugiere que el alcohol debilita el sistema inmunológico, lo que puede dificultar la lucha contra una infección de influenza. Además, como la cafeína, el alcohol puede deshidratarte aún más, señala Vyas.
  • Productos lácteos<

    ul style=»text-align: justify»> Se sabe que los alimentos que contienen productos lácteos como la leche, el queso y el helado espesan la mucosidad, según la Clínica Cleveland. “Si está congestionado y tiene muchos síntomas respiratorios, los lácteos pueden ser algo que desee evitar”, dice Vyas. Gracias a sus probióticos, el yogur griego es una excepción a esta regla. Si desea mantenerse completamente alejado de los productos lácteos, considere probar fuentes probióticas saludables y no lácteas, como la kombucha baja en azúcar. kale

    Alimentos procesados ​​ Estos comen tienden tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas, lo que muestra los estudios puede conducir a la inflamación en el cuerpo, señala Dror. “Apegarse a los alimentos integrales, que contienen fibra, vitaminas y minerales, es óptimo para nuestra salud”, dice ella.

  • kale

    En última instancia, no hay solo alimento o bebida que lo haga sentir mejor cuando tenga queja, pero ciertas opciones pueden ayudar o dificultar su recuperación.

    Una vez que se sienta mejor, trate de seguir una dieta saludable para una salud óptima. Las Pautas dietéticas para estadounidenses del USDA (PDF) recomiendan requeridas en las frutas y verduras, los cereales integrales, las proteínas y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, al tiempo que se limitan los azúcares añadidos, las grasas saturadas y el alcohol .

    Noticia importante: Este artículo fue publicado originalmente en www.everydayhealth.com por Ashley Welch donde se deben todos los créditos. Revisado médicamente por Justin Laube, greek yogurtDescarga de responsabilidad

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